蒸金鲳鱼鱼干做法(红烧金鲳鱼)
大家好，关于蒸金鲳鱼鱼干做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红烧金鲳鱼的知识，希望对各位有所帮助！
金鲳鱼干清蒸的做法
1、用料：金鲳鱼鱼干半边，姜一大块,五花肉两块，蒜头适量，干辣椒2个。
2、准备好材料：金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒蒸。
3、切下一半鱼腩部分，清洗干净。
4、清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块。
5、五花肉切粒、生姜切丝、大蒜拍扁，干辣椒切断.
6、将五花肉腌制起来，放进姜丝干辣椒和蒜头，加入盐和生抽搅拌均匀。
7、腌制5分钟后，放进碟子铺底，把金鲳鱼干铺放在上面加几条姜丝点缀。
8、冷锅热水，水开后，放进锅里面蒸大约10分钟左右。
腊鲳鱼干的做法
1、用料：腊鲳鱼干一条，姜一大块,五花肉两块，蒜头适量，干辣椒2个。
2、准备好材料：腊鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒蒸。
3、切下一半鱼腩部分，清洗干净。
4、清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块。
5、五花肉切粒、生姜切丝、大蒜拍扁，干辣椒切断.
6、将五花肉腌制起来，放进姜丝干辣椒和蒜头，加入盐和生抽搅拌均匀。
7、腌制5分钟后，放进碟子铺底，把金鲳鱼干铺放在上面加几条姜丝点缀。
8、冷锅热水，水开后，放进锅里面蒸大约10分钟左右，就可以吃了。
淡干金鲳鱼的家常做法
食材用料
金鲳鱼鱼干半边，姜一大块，五花肉两块，蒜头适量，干辣椒2个
做法步骤：
1/8
准备材料：金鲳鱼干、五花肉、姜蒜、辣椒干
2/8
把鱼肚切开一半洗干净
3/8
清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块
4/8
把猪肉切成丁，姜丝切碎，蒜头拍平，辣椒干切碎
5/8
五花肉腌好，放入姜、椒、蒜干，加盐、酱油拌匀
6/8
腌制5分钟后，放进碟子铺底，把金鲳鱼干铺放在上面加几条姜丝点缀
7/8
冷锅里的热水。水煮开后，放入锅中蒸10分钟左右
8/8
超级下饭的金鲳鱼干就这样完成啦~
关于蒸金鲳鱼鱼干做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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